Zucker ist bekanntlich gesund. Zu gesund sogar. Doch zwischen dem Wohlfühljoghurt am Morgen, der Tomatensoße am Abend und dem als gesund angepriesenen Müsli essen wir oft viel mehr, als wir denken. Und die Folgen für unseren Körper sind alles andere als unerheblich. Wann ist also genug genug? Und vor allem: Was passiert eigentlich in unserem Körper, wenn wir es übertreiben? Wir klären Sie auf.
Warum Zucker uns unbemerkt zunehmen lässt
Zucker ist kalorienreich, aber nährstoffarm. Anders als Proteine oder gesunde Fette sättigt er nicht wirklich. Die Folge? Wir essen immer weiter, ohne jemals satt zu werden. Ein Teufelskreis, in den
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