Hier ist eine übersichtliche Liste der besten natürlichen Quellen:
Sonneneinstrahlung: 15 bis 20 Minuten täglich auf Armen und Beinen – idealerweise zwischen 10:00 und 15:00 Uhr (in diesem kurzen Zeitfenster ohne Sonnenschutz).
Vitamin-D-reiche Lebensmittel: Lachs, Sardinen, Thunfisch, Eigelb, in der Sonne getrocknete Shiitake-Pilze, angereicherte Milch sowie Orangensaft mit zugesetztem Vitamin D.
Vegetarische Optionen: Pilze und angereicherte Milchprodukte.
Doch das ist noch nicht alles. Um diese positiven Effekte zu verstärken, kombinieren Sie diese Quellen mit kalziumreichen Lebensmitteln – etwa Frischkäse, Maistortillas mit Bohnen oder grünem Blattgemüse. In Mexiko sind diese Lebensmittel leicht erhältlich – nutzen Sie das!
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