Wasser oder Kräutertee
1 TL roher, ungefilterter Honig (vorzugsweise aus der Region oder Manuka-Honig)
½ TL gemahlener Kurkuma (oder frisch geriebener Kurkuma)
¼ TL Ceylon-Zimt („echter“ Zimt, mit geringerem Cumaringehalt)
1 TL Apfelessig (mit „Essigmutter“)
1 TL Chiasamen (nach Belieben 5 Minuten in Wasser einweichen)
Optional, aber empfohlen: Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (fördert die Aufnahme von Kurkuma)
Optional: Ein Spritzer Zitrone für zusätzliche Entgiftungsunterstützung
Zubereitung:
Warmes Wasser und Chiasamen in eine Tasse geben. 1–2 Minuten ziehen lassen (die Samen beginnen zu quellen und bilden eine gelartige Konsistenz).
Honig, Kurkuma, Zimt, Apfelessig und schwarzen Pfeffer hinzufügen.
Kräftig umrühren, bis






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