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Wie wichtig ist Vitamin B12 für Ihren Körper? Es ist das einzige wasserlösliche Vitamin, das über mehrere Jahre hinweg in der Leber gespeichert werden kann (1). Das sagt einiges aus. Doch obwohl viele Menschen reichlich Fleisch und Milchprodukte verzehren, gehen Experten davon aus, dass in den Vereinigten Staaten jeder vierte Erwachsene an einem Vitamin-B12-Mangel leidet.
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Vorteile von Vitamin B12
Vitamin B12 ist wichtig für das Funktionieren des Nerven-, Verdauungs-, Gefäß- und Fortpflanzungssystems (2).
Es reguliert die Hormonproduktion, unterstützt ein gesundes Immunsystem und ist am Aufbau roter Blutkörperchen sowie der DNA beteiligt.
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