Schlagsahne (selbstgemacht oder gekauft)
Zubereitung
Heizen Sie den Backofen auf 175 °C (350 °F) vor. Bereiten Sie den Graham-Cracker-Boden zu. Vermischen Sie die zerbröselten Graham-Cracker in einer großen Schüssel mit der geschmolzenen Butter, bis alles gut vermengt ist.
Drücken Sie die Mischung fest in eine 23 x 33 cm (9 x 13 Zoll) große Backform, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
Den Boden etwa 10 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Als Nächstes die Füllung zubereiten: Butter und Frischkäse in einer großen Schüssel verrühren. Mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine glatt






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