Cremiges Hähnchen mit Knoblauch und Parmesan: Ein einfaches Pfannengericht

bei zu großer Hitze ausflocken oder sich trennen kann.

Geben Sie nach und nach den geriebenen Parmesan hinzu, Das Gericht kann eingefroren werden, allerdings kann sich die Konsistenz von Saucen auf Milchproduktbasis durch das Einfrieren und anschließende Auftauen verändern. Beim erneuten Erhitzen kann die Sauce leicht ausgeflockt oder körnig wirken.

Für das beste Geschmackserlebnis genießen Sie das Gericht am besten frisch oder gekühlt. Falls Sie es einfrieren möchten, geben Sie es in einen gefriergeeigneten Behälter und verbrauchen Sie es innerhalb von etwa zwei Monaten. Lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank auftauen und erhitzen Sie es anschließend behutsam.

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