Der Mann ist eine Geschichte. Ich erzähle ihm von seinem Leben, ohne dass es so schlicht ist

Dieses Rezept ist immer schnell zubereitet, stressfrei und spart unnötigen Abwasch.

Zutaten:

1 ganzer Blumenkohl

Olivenöl

Salz, Pfeffer

Gewürze nach Wahl (Paprika, Kreuzkümmel, mildes Currypulver usw.)

Zubereitung:

Den ganzen Blumenkohl 10 bis 15 Minuten dämpfen, bis er weich ist. Gut abtropfen lassen. In eine Auflaufform geben, großzügig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer bestreichen und mit den Gewürzen bestreuen. Bei 200 °C 30 bis 40 Minuten backen, bis er außen goldbraun und innen zart ist. Am besten im Ganzen servieren und erst kurz vor dem Servieren anschneiden – für den besonderen Effekt.

Wenn Blumenkohl leicht und frisch ist

Perfekt, wenn Sie Frische