Viele Menschen greifen zu Ingwer, um einen gereizten Magen zu beruhigen, alltägliche Entzündungen zu lindern oder ihren Lieblingsgerichten einfach eine würzige Note zu verleihen. Wahrscheinlich haben Sie schon einmal Ingwertee getrunken oder an einem kalten Tag frische Ingwerscheiben in Ihr Wokgericht gegeben und nichts anderes als die wohltuende Wirkung dieser uralten Wurzel erwartet. Doch für Millionen von Menschen mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen können die natürlichen Inhaltsstoffe des Ingwers eher Beschwerden verursachen als spürbare Linderung zu verschaffen. Fakt ist: Ingwer bietet zwar den meisten gesunden Erwachsenen erhebliche Vorteile, ist aber kein Allheilmittel. Und hier ist etwas, das viele zu spät erkennen: Zu wissen, wann man Ingwer meiden oder ganz darauf verzichten sollte, kann die Gesundheit auf unerwartete Weise schützen.
Warum Ingwer für die meisten Menschen den Status eines Superfoods verdient.
Ingwer (Zingiber officinale) wird seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin verwendet, und die moderne Forschung bestätigt viele seiner positiven Eigenschaften. Seine Wirkstoffe, insbesondere Gingerol und Shogaol, verleihen der Wurzel ihren charakteristisch scharfen Geschmack und ihre starke Wirkung. Studien heben häufig die verdauungsfördernde Wirkung von Ingwer hervor, der gelegentliche Sodbrennen lindern und Entzündungen im Alltag reduzieren kann.
Doch das ist noch nicht alles. Forschungsergebnisse, unter anderem vom National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), zeigen, dass Ingwer auch die Durchblutung anregen und bei manchen Menschen den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Bei einer durchschnittlichen Tagesdosis von bis zu etwa 4 Gramm gilt Ingwer allgemein als sicher und gut verträglich.
Hier sind die Gründe, warum so viele Menschen ihn mögen:
Ingwer lindert oft schnell gelegentliche Verdauungsbeschwerden.
Viele empfinden ihn als hilfreich bei Reise- oder Schwangerschaftsübelkeit.
Seine entzündungshemmende Wirkung kann alltägliche Schmerzen auf natürliche Weise lindern. Trotz all dieser positiven Eigenschaften ist Ingwer nicht für jeden ohne Risiken. Und hier wird es interessant.
Die 4 häufigsten Erkrankungen, bei denen Ingwer mehr schaden als nutzen kann:
Ingwer wird zwar von den meisten Menschen gut vertragen, doch seine Wirkung auf den Gallenfluss, die Blutgerinnung, den Blutzucker und den Hormonhaushalt kann bei bestimmten Erkrankungen unerwartete Probleme verursachen. Experten von WebMD, Merck Manuals und NCCIH weisen immer wieder auf diese vier Erkrankungen hin, bei denen Ingwerpräparate und hohe Dosen mit Vorsicht angewendet oder ganz vermieden werden sollten.
Gallensteine oder Gallenblasenprobleme:
Wenn bei Ihnen Gallensteine oder Cholezystitis (Gallenblasenentzündung) diagnostiziert wurden, kann Ingwer eine eigentlich hilfreiche Verdauungsflüssigkeit aufgrund seiner anregenden Wirkung auf die Gallenproduktion und den Gallenfluss in eine Quelle von Beschwerden verwandeln. Was für die meisten Menschen eine leichte Linderung bringt, kann bei Menschen mit bestehenden Gallenblasenproblemen Schmerzen, Schwellungen oder sogar eine Verschlimmerung der Verstopfung verursachen.
Die medizinische Studie zeigt, dass kleine Mengen Ingwer beim Kochen in der Regel keine Probleme bereiten, es ist jedoch ratsam, auf Kräutertees oder Nahrungsergänzungsmittel mit konzentriertem Ingwer zu verzichten oder diese vorher mit Ihrem Arzt zu besprechen. Die Gallenblase ist bereits überlastet: Warum sollte man sie überladen?
Blutgerinnungsstörungen oder Blutverdünner:
Ingwer besitzt milde, natürliche gerinnungshemmende Eigenschaften, die durch den Einfluss von Verbindungen wie Thromboxan die Blutgerinnung verlangsamen können. Für die meisten Menschen ist dieser Effekt vernachlässigbar. Wenn Sie jedoch an einer Blutgerinnungsstörung leiden oder Medikamente wie Warfarin, Aspirin oder andere Blutverdünner einnehmen, kann bereits ein mäßiger Ingwerkonsum das Risiko von Blutgerinnseln oder Blutungen erhöhen.
WebMD und Drugs.com weisen deutlich auf diese Wechselwirkung hin. Viele Ärzte empfehlen aus demselben Grund, den Ingwerkonsum mindestens ein bis zwei Wochen vor einer geplanten Operation einzustellen. Wichtig ist jedoch, dass das Risiko dosisabhängig ist und bei Nahrungsergänzungsmitteln deutlich höher als beim gelegentlichen Verzehr von frischem Ingwer.
Diabetes, insbesondere bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten oder Insulin.
Einigen Studien zufolge kann Ingwer zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels beitragen, indem er die Insulinsensitivität verbessert – ein interessanter theoretischer Vorteil. Wenn Sie jedoch bereits Medikamente oder Insulin gegen Diabetes einnehmen, kann die gleiche Menge Ingwer zu einem zu starken Abfall des Blutzuckerspiegels und somit zu einer Hypoglykämie führen.
Experten empfehlen, den Ingwerkonsum genau zu überwachen oder ganz zu vermeiden, wenn der Blutzuckerspiegel bereits gut mit Medikamenten eingestellt ist. Die Wechselwirkung zwischen Ingwer und Diabetesmedikamenten ist bekannt, weshalb viele Endokrinologen raten, vor einer Erhöhung der Zufuhr das behandelnde Ärzteteam zu konsultieren.
Schwangerschaft, insbesondere in hohen Dosen oder im fortgeschrittenen Stadium. Viele Menschen greifen zu Ingwer in der Hoffnung, damit einen gereizten Magen zu beruhigen, alltägliche Entzündungen zu lindern oder ihren Lieblingsgerichten einfach eine würzige Note zu verleihen. Sie haben wahrscheinlich schon Ingwertee getrunken oder frische Ingwerscheiben in einen Wok gegeben. Viele Menschen genießen Ingwer an einem kalten Tag und erwarten nichts anderes als die wohltuende Wirkung dieser uralten Wurzel. Doch für Millionen von Menschen mit verschiedenen gesundheitlichen Problemen können die natürlichen Inhaltsstoffe des Ingwers eher Beschwerden als spürbare Linderung verursachen. Fakt ist: Ingwer bietet zwar den meisten gesunden Erwachsenen erhebliche Vorteile, ist aber kein Allheilmittel. Und hier ist etwas, das viele erst zu spät erkennen: Zu wissen, wann man Ingwer meiden oder ganz darauf verzichten sollte, kann die Gesundheit auf unerwartete Weise schützen.
Warum Ingwer für die meisten Menschen den Status eines Superfoods verdient.
Ingwer (Zingiber officinale) wird seit Jahrtausenden in der traditionellen Medizin verwendet, und die moderne Forschung bestätigt viele seiner positiven Eigenschaften. Seine Wirkstoffe, insbesondere Gingerol und Shogaol, verleihen der Wurzel ihren charakteristisch scharfen Geschmack und ihre starke Wirkung. Studien heben häufig die Fähigkeit von Ingwer hervor, die Verdauung zu fördern, gelegentliche Übelkeit zu lindern und Entzündungen im Alltag zu reduzieren.
Aber das ist noch nicht alles. Forschungsergebnisse, unter anderem vom National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), zeigen, dass Ingwer die Durchblutung fördern und bei manchen Menschen den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Bei einer durchschnittlichen Tagesdosis von bis zu etwa 4 Gramm gilt Ingwer allgemein als sicher und gut verträglich.
Hier sind die Gründe für seine Beliebtheit:
Ingwer lindert oft schnell gelegentliche Verdauungsbeschwerden.
Viele empfinden ihn als hilfreich bei Reise- oder Schwangerschaftsübelkeit.
Seine entzündungshemmende Wirkung kann alltägliche Schmerzen auf natürliche Weise lindern. Trotz all dieser positiven Eigenschaften birgt Ingwer nicht für jeden Risiken. Und hier wird es interessant.
Die vier häufigsten Erkrankungen, bei denen Ingwer mehr schaden als nutzen kann:
Obwohl Ingwer von den meisten Menschen gut vertragen wird, können seine Auswirkungen auf den Gallenfluss, die Blutgerinnung, den Blutzucker und den Hormonhaushalt bei bestimmten Erkrankungen unerwartete Probleme verursachen. Experten von WebMD, Merck Manuals und NCCIH weisen immer wieder auf diese vier Erkrankungen hin, bei denen Ingwerpräparate und hohe Dosen mit Vorsicht angewendet oder ganz vermieden werden sollten.
Gallensteine oder Gallenblasenprobleme:
Wenn bei Ihnen Gallensteine oder Cholezystitis (Gallenblasenentzündung) diagnostiziert wurden, kann Ingwer aufgrund seiner anregenden Wirkung auf die Gallenproduktion und den Gallenfluss eine eigentlich hilfreiche Verdauungsflüssigkeit in eine Quelle von Beschwerden verwandeln. Was für die meisten Menschen eine leichte Linderung darstellt, kann bei Menschen mit bestehenden Gallenblasenproblemen Schmerzen, Schwellungen oder sogar eine Verschlimmerung der Verstopfung verursachen.
Medizinische Studien zeigen, dass kleine Mengen Ingwer beim Kochen in der Regel keine Probleme verursachen. Es ist jedoch ratsam, Kräutertees oder Nahrungsergänzungsmittel mit konzentriertem Ingwer zu meiden oder diese vorher mit Ihrem Arzt zu besprechen. Die Gallenblase ist bereits überlastet: Warum sie zusätzlich belasten?
Blutgerinnungsstörungen oder Einnahme von Blutverdünnern:
Ingwer besitzt milde, natürliche gerinnungshemmende Eigenschaften, die die Blutgerinnung durch Beeinflussung von Verbindungen wie Thromboxan leicht verlangsamen können. Für die meisten Menschen ist dieser Effekt vernachlässigbar. Bei einer Blutgerinnungsstörung oder der Einnahme von Medikamenten wie Warfarin, Aspirin oder anderen Blutverdünnern kann jedoch selbst ein moderater Ingwerkonsum das Risiko von Blutergüssen oder Blutungen erhöhen.
WebMD und Drugs.com weisen deutlich auf diese Wechselwirkung hin. Aus diesem Grund empfehlen viele Ärzte, mindestens ein bis zwei Wochen vor einer geplanten Operation auf Ingwer zu verzichten. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das Risiko dosisabhängig ist und bei Nahrungsergänzungsmitteln deutlich höher ist als beim gelegentlichen Verzehr von frischem Ingwer.
Diabetes, insbesondere bei gleichzeitiger Einnahme von Medikamenten oder Insulin:
Einigen Studien zufolge kann Ingwer zur Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels beitragen, indem er die Insulinsensitivität verbessert – ein interessanter theoretischer Vorteil. Wenn Sie jedoch bereits Medikamente oder Insulin gegen Diabetes einnehmen, kann der gleiche Konsum zu einem zu starken Abfall des Blutzuckerspiegels und somit zu einer Hypoglykämie führen.
Experten empfehlen, den Ingwerkonsum genau zu überwachen oder ganz zu meiden, wenn der Blutzuckerspiegel bereits gut mit Medikamenten eingestellt ist. Die Wechselwirkung zwischen Ingwer und Diabetesmedikamenten ist bekannt, weshalb viele Endokrinologen raten, vor einer Erhöhung des Konsums Rücksprache mit dem behandelnden Ärzteteam zu halten.
Schwangerschaft, insbesondere bei hohen Dosen oder im fortgeschrittenen Stadium.
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