Walnusskuchen mit weicher Karamellcreme

in drei gleich große Stücke schneiden.

Für die Creme Milch und Mehl zum Kochen bringen.

Den Zucker in einem anderen Topf unter ständigem Rühren schmelzen lassen, dann die Milch zum Zucker geben und glatt rühren.

Anschließend die Butter- und Schokoladenwürfel hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen.

Für den Sirup Wasser, Vanilleextrakt und Zucker aufkochen. Kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat, dann vom Herd nehmen.

Den ersten Teigboden auf eine Servierplatte legen, in den Sirup stürzen und gleichmäßig mit Sahne bestreichen.

Den zweiten Teigboden darauflegen, erneut gleichmäßig mit Sahne bestreichen, dann den letzten Teigboden darauflegen, mit Sirup bestreichen und

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