deutlich von den großen Mengen an zugesetztem Zucker, die in verarbeiteten Lebensmitteln stecken.
Zugesetzter Zucker kann auf Etiketten unter Bezeichnungen wie den folgenden auftauchen:
Saccharose,
Glukosesirup,
Fruktosesirup,
Rohrzucker,
Mais-Sirup,
Honig,
Agavendicksaft,
Dextrose.
Ein Blick auf die Zutatenliste kann Zucker in Lebensmitteln aufdecken, die gar nicht
besonders süß schmecken.
Versteckte Quellen für zugesetzten Zucker
Einige der größten Zuckerquellen sind offensichtlich, andere hingegen leicht zu übersehen.
Dazu gehören unter anderem:
Frühstückszerealien,
Joghurt mit Geschmack,
Müsliriegel,
Ketchup,
Grillsaucen,
Salatdressings,
Smoothies aus dem Supermarkt,
aromatisierte Haferflocken,
Kaffeesahne-Produkte (mit Zusätzen).
Ein Produkt, das als „fettarm“ oder „natürlich“ vermarktet wird, kann dennoch beachtliche Mengen an zugesetztem
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